Bổ sung axit hữu cơ trong chăn nuôi là một trong những biện pháp hiệu quả để phòng ngừa dịch bệnh đặc biệt là các bệnh đường ruột đồng thời kích thích tăng trưởng, giảm tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR). Bài viết này sẽ góp phần giúp bà con có thể hiểu thêm chi tiết về axit hữu cơ và những ứng dụng tuyệt vời của axit hữu cơ trong chăn nuôi, đặc biệt là trong nuôi tôm.
1. Axit hữu cơ là gì?
Axit hữu cơ là hợp chất có một hoặc nhiều nhóm carboxyl đơn chức, mạch thẳng và các chất dẫn xuất tương ứng của chúng như axit không bão hòa hydroxylic, phenolic và các acid carboxylic đa chức, với cấu trúc phân tử chung là R-COOH, trong đó R đại diện cho nhóm chức năng có hóa trị 1. Các axit này thường được gọi là axit béo chuỗi ngắn, axit béo dễ bay hơi hoặc các axit cacboxylic yếu.
2. Tại sao axit hữu cơ được ứng dụng ngày càng nhiều trong thuỷ sản?
Axit hữu cơ đóng vai trò quan trọng trong sự phát phiển của vi sinh vật đường ruột, là yếu tố tiên quyết tạo nên hàng rào miễn dịch cho tôm nuôi. Trong đường ruột của vật nuôi luôn tồn tại nhóm vi khuẩn có ích và nhóm vi khuẩn gây bệnh.
Nhóm vi khuẩn có lợi bao gồm những vi khuẩn lên men sinh axit Lactic như: Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus,… Nhóm vi khuẩn gây bệnh thường là E.coli, Samonella, Clostridium perfringens, Vibrio,…Số lượng các nhóm vi khuẩn này thường được duy trì ở mức cân bằng. Do nguyên nhân nào đó tác động, số vi khuẩn gây bệnh tăng lên, trạng thái cân bằng bị phá vỡ khiến vật nuôi bị rối loạn tiêu hóa, sức đề kháng giảm dẫn đến mắc bệnh.
Tuy nhiên, những vi khuẩn có ích sống trong môi trường có độ pH thấp hơn so với các vi khuẩn gây bệnh. Như vậy, việc bổ sung axit hữu cơ để giảm pH xuống sẽ ức chế được các nhóm vi khuẩn gây bệnh, đồng thời tạo điều kiện cho nhóm vi khuẩn có lợi phát triển.
3. Ứng dụng của axit hữu cơ trong chăn nuôi.
Axit hữu cơ trong chăn nuôi được sử dụng với mục đích chính là ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây hại, đồng thời duy trì cân bằng vi khuẩn đường ruột đem lại các công dụng tuyệt vời như:
– Hỗ trợ tiêu hóa Protein.
– Hỗ trợ hấp thụ chất khoáng nhanh hơn, đặc biệt là vi khoáng.
– Kích thích ruột tiết ra secretin, tụy tiết nhiều bicarbonate và axit mật.
– Tăng sự tái tạo tế bào vi lông nhung.
Ngoài ra, axit hữu cơ có thể cải thiện sự tăng trưởng cho động vật thủy sản. Một nghiên cứu gần đây về tôm thẻ chân trắng cho thấy, ngoài việc cải thiện giá trị dinh dưỡng cho thức ăn thì axit hữu cơ còn cải thiện được tỷ lệ sống của tôm, tăng khả năng miễn dịch trước các bệnh do vi khuẩn Vibrio gây ra như: bao gồm: V.harveyi, V.parahaemolyticus, V.vulnificus, V.alginolyticus và V.cholerae.
4. Giải pháp điều trị các bệnh liên quan đến đường ruột từ Ngọc Việt Group.
Xuất phát từ nhu cầu thực tế đồng thời giảm thiểu sử dụng kháng sinh trong quá trình nuôi, biện pháp sử dụng axit hữu cơ để điều trị các bệnh đường ruột và kiểm soát Vibrio ngày càng phổ biến mang lại hiệu quả cao đồng thời cân bằng được hệ vi sinh đường ruột, tăng hàm lượng vi sinh vật có ích, tăng hiệu quả sử dụng thức ăn và mang lại hiệu quả kinh tế trong quá trình nuôi.
*Trường hợp tôm bị phân lỏng, nhớt, dính đuôi, đường ruột yếu: Dùng 5-10ml/kg thức ăn vào cử sáng + kết hợp bổ sung men tiêu hóa dạng nước 20ml vào cữ trưa để phân chặt, ruột thẳng sau 3 ngày sử dụng.
Hiệu quả đã được chứng minh từ thực tế khi đông đảo quý khách hàng sử dụng và mang lại hiệu quả vượt kỳ vọng:
Ngày nay, có rất nhiều kết quả nghiên cứu khoa học đã chứng minh những tác dụng tích cực của axit hữu cơ có trong thức ăn của tôm cá. Đây là ứng của viên sáng giá có thể thay thế hoàn toàn các loại kháng sinh kích thích tăng trưởng trong nuôi trồng thủy sản đồng thời giảm bớt chi phí sản xuất trong quá trình nuôi.
Hy vọng với những chia sẻ vừa rồi, Ngọc Việt Group có thể giúp bà con giải đáp được axit hữu cơ là gì và những ứng dụng tuyệt vời của axit hữu cơ cho tôm. Mọi thông tin cần tư vấn trực tiếp từ chuyên gia vui lòng liên hệ số HOTLINE 0988.333.444 hoặc truy cập chat trực tuyến trên website: ngocvietgroup.com.
#NgocVietGroup – Tinhhoathuysan
